Valeur nette de Mario Batali :Mario Batali est un chef américain, restaurateur, écrivain et personnalité de la télévision qui a une valeur nette de 25 millions de dollars. À une certaine époque, Batali dirigeait un empire de restaurants comprenant plusieurs livres de cuisine, des restaurants prospères, une gamme de produits alimentaires et d’innombrables apparitions à la télévision et dans la presse. Au sommet de son empire, Mario et son partenaire, Joe Bastianich, géraient 16 restaurants de New York, Los Angeles et Las Vegas à Singapour et Hong Kong. Il a remporté plusieurs prix James Beard en plus de nombreuses autres distinctions. En 2017, Batali a subi des pressions pour démissionner de son groupe de restaurants au milieu d’une série d’allégations choquantes de harcèlement sexuel. Il a finalement été démissionné et en mars 2019,
Jeunesse : Mario Batali est né Mario Francesco Batali le 19 septembre 1960 à Seattle, Washington. Il a grandi avec sa mère Marilyn (décédée en 2020), son père Armandino (fondateur du restaurant de Seattle Salumi) et ses deux frères et sœurs. Pendant ses études à l’Université Rutgers du New Jersey, Mario a accepté un emploi de cuisinier chez Stuff Yer Face, un restaurant et pub du Nouveau-Brunswick. À Rutgers, il a étendu le théâtre et l’économie, et il a obtenu un baccalauréat en théâtre en 1982. Après avoir obtenu son diplôme, il s’est inscrit au Cordon Bleu de Londres mais a abandonné et a commencé un apprentissage avec le le chef londonien Marco Pierre White. Batali a également passé trois ans à étudier au restaurant La Volra à Borgo Capanne, en Italie.
Carrière :Dans la vingtaine, Mario a travaillé comme sous-chef pour le Four Seasons Clift Hotel San Francisco et le Four Seasons Biltmore, et il a également travaillé au restaurant Stars à San Francisco. En 1993, il a ouvert un restaurant italien, Po, à New York, et trois ans plus tard, le Food Network a donné à Batali sa propre émission, “Molto Mario”, qui a été diffusé jusqu’en 2004. En 1998, il a formé le Batali & Bastianich Hospitality. Group avec Joe et Lidia Bastianich, et leur restaurant Babbo Ristorante e Enoteca a remporté plusieurs distinctions. Cette année-là, Mario a également animé “Mediterranean Mario” sur le Food Network et a publié son premier livre de cuisine, “Mario Batali Simple Italian Food: Recipes from My Two Villages”. En 2000, Batali a publié «Mario Batali Holiday Food:
En 2002, Mario a publié “The Babbo Cookbook” et a envisagé “Vino Italiano : Les vins régionaux d’Italie”. Il a animé “Ciao America with Chef Mario Batali” du Food Network en 2003 et est apparu dans “Pizza! The Movie”, “Iron Chef America: Battle of the Masters” et “An Italian Christmas with Mario and Giada” en 2004. 2005, Batali a publié “Molto Italiano : 327 recettes italiennes simples à cuisiner à la maison” et a interviewé Michael Stipe de REM sur la série documentaire “Iconoclasts”. Il a publié “Mario Tailgates NASCAR Style” en 2006 et l’a suivi avec “Italian Grill” et “Spain… A Culinary Road Trip” en 2008, qui a été co-écrit avec l’actrice Gwyneth Paltrow. Batali a joué dans le documentaire Food Network “Mario,
Mario a exprimé M. Rabbit dans le film d’animation en stop-motion “Fantastic Mr. Fox” de Wes Anderson en 2009 et est apparu dans le film d’horreur “Bitter Feast” en 2010 avant de rejoindre le talk-show ABC « The Chew » en tant que co-animateur en 2011. Il a également joué lui-même dans « The Jim Gaffigan Show » en 2016, a prêté sa voix à « The Simpsons » en 2011 et 2017 et a publié quatre autres livres de cuisine, « Molto Gusto : Easy Italian Cooking » (2010), « Molto Batali : Simple Family Meals from My Home to Yours » (2011), « America – Farm to Table : Simple, Delicious Recipes Celebrating Local Farmers » (2014) et « Big American Cookbook : 250 recettes préférées de partout aux États-Unis » (2016). Batali a ouvert plus de 20 restaurants au cours de sa carrière, dont Lupa Osteria Romana, Otto Enoteca Pizzeria,
Vie personnelle : Mario a épousé Susi Cahn, fille des fondateurs de Coach Inc., Miles et Lillian Cahn, en novembre 1994, deux ans après l’avoir rencontrée lors d’un événement gastronomique. Leurs fils, Benno et Leo, s’intéressent également à la cuisine et ont publié “The Batali Brothers Cookbook” en 2013. Mario est passionné par le travail caritatif, fondant la Fondation Mario Batali avec Susi en 2008 ; l’organisation recueille des fonds pour la recherche sur les maladies pédiatriques et les programmes éducatifs pour enfants. Batali était également ambassadeur de l’organisation à but non lucratif The Lunchbox Fund (ainsi que membre du conseil d’administration), mais il a été diffusé à la suite de ses allégations d’inconduite sexuelle.
En décembre 2017, huit femmes ont affirmé que Batali les avait harcelées ou agressées sexuellement. Mario a été renvoyé de “The Chew” trois jours après le signalement des allégations, le Food Network a décidé de ne pas diffuser les épisodes de “Molto Mario” dont la sortie était prévue en 2018, et Target a cessé de vendre les produits de Batali. D’autres allégations ont fait surface lors d’un épisode de mai 2018 de “60 minutes”, avec une femme disant qu’elle avait été agressée sexuellement par Mario à The Spotted Pig en 2005. Batali a nié avoir agressé la femme mais s ‘est excusé pour son comportement passé. En 2019, il a renoncé à la propriété de Batali & Bastianich Hospitality Group et d’Eataly, et en mai de cette année-là, il a été accusé d’
Récompenses et distinctions : En 1998, Babbo Ristorante e Enoteca a été nommé “Meilleur nouveau restaurant de 1998” par la James Beard Foundation. La Fondation James Beard a également nommé à Batali le prix “Best Chef: New York City” en 2002 et le “All-Clad Cookware Outstanding Chef Award” en 2005. En 2001, Mario a été inclus dans le D’Artagnan Cervena Who’s Who of Food & Beverage en Amérique, et en 2008, la Fondation James Beard a nommé Batali et Bastianich “Meilleur Restaurateur” pour Babbo Ristorante e Enoteca, qui a également obtenu une étoile Michelin cette année-là.
